Gida > jerin abubuwan nunawa
Emulsifiers kamar wani nau'i ne na mataimakan abinci - ƙananan elves a cikin abincin da muke ci. Suna kuma taimakawa wajen tabbatar da abincin da muka fi so ya ɗanɗana daidai kuma suna da santsi. Wataƙila ba za ku san shi ba, amma kuna cinye abubuwan da aka saba da su a yawancin abincin da kuka fi so; su ne ke sa su ɗanɗana kuma ba su da lafiya. Bari mu ɗan ɗanɗana cikin duniyar emulsifiers mai jan hankali kuma mu buɗe asirinsu tare da Babban Zaɓin Chemical, wanda kuka fi so na manyan kayan abinci.
Shin kun taɓa yin tunani game da dalilin da yasa suturar salad ɗinku mai tsami ba ta karye kuma ta ƙare wani baƙon mai da ruwa daban? A nan ne Babban Zabar Chemical na kowa emulsifiers a cikin abinci Shiga ciki. Emulsifiers ba kome ba ne illa ƙananan ma'aikatan mu'ujiza, suna sa mai da ruwa ya haɗu da kyau sosai. Domin da zarar waɗannan abubuwa biyu sun faru, za ku iya yin imani da yadda abincinku yake kama da dandano duk lokacin da kuka dandana shi.
Emulsifiers (lokacin da aka yi amfani da su a cikin abinci) suna amfani da manufar taimakawa abinci haɓaka mafi kyawun samfurin (mafi laushi, mafi daidaito) da ake samu. Suna kuma taimakawa abubuwa kamar mai da ruwa su hadu tare da yin cakuda mai laushi. Rashin emulsifiers, wasu abincin da aka fi so na iya yi kama da kullu kuma suna yin mu'amala a baki. dalilin da ya sa masu samar da abinci ke dogara da emulsifiers masu sauƙi don tabbatar da cewa samfuran da suke yi koyaushe suna da daɗi kuma ingancinsa abin dogaro ne.
Ana ƙara emulsifiers na yau da kullun kamar lecithin da mono- da diglycerides zuwa abinci da yawa don tabbatar da ɗanɗano da jin kamar ya kamata. Kuma, waɗannan emulsifiers suna aiki don hana abubuwan haɗin gwiwa daga clumping da rabuwa, don haka cakuda ya zauna a rarraba. Wannan yana nufin munchies ɗin da kuka fi so suna zama sabo da daɗi yayin kan hanya. Babban Zabin Sinadarai na halitta emulsifiers ga abinci cire wasu daga cikin wannan iko don kada su yi mummunan aiki da sauri.
Emulsifiers su ne mai daidaita FAT DA RUWA wanda ke sa abubuwan da ke cikin abinci su zama iri ɗaya. Shine Babban Zabin Sinadarai mai emulsifiers aiki don tabbatar da cewa mai da ruwa suna wasa tare, don haka abincin da kuka fi so ya ji da dandano iri ɗaya, duk lokacin da kuka ci su. Ko kana nufin wani m cake ko mai tsami, ice cream, emulsifiers ba kome ba fiye da taimaka duk abin da tsaya tare. Sakamakon shine haske, kintsattse da daidaiton ni'ima a gare ku da dangin ku.
Yayin da ake amfani da emulsifiers wajen yin abinci a duk faɗin duniya, wasu mutane suna damuwa game da amincin su. Suna mamakin ko wasu emulsifiers na iya zama marasa kyau ga lafiyarmu idan muka cinye da yawa a cikin abincinmu. Amma ana gwada emulsifiers kuma ana bincika su don nuna ba su da lafiya a ci. A Top Choosing Chemical, za ku sami cikakkiyar halitta da lafiya madadin abincin da muke ci a kullum.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
